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京の春 純米生原酒 出世魚ラベル 熟旨辛口 720ml
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京の春 純米生原酒 出世魚ラベル 熟旨辛口 720ml
京の春 純米生原酒 出世魚ラベル 熟旨辛口 720ml

京の春 純米生原酒 出世魚ラベル 熟旨辛口 720ml

価格: 1,782 (税込)
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商品説明

“脂の乗った熟旨な辛口”
食材に旬があるように、またワインに飲み頃があるように…。
日本酒にも味わいのピークがあります!-2℃で貯蔵すること丸3年…。
このお酒の一番美味しいタイミングがやってきました◎
生熟成による深みのある旨み、バシッとキレのある辛口な後口。
旨さとキレのベストバランスにな仕上がりました。
脂の乗ったお刺身や、味わいのしっかりした魚の煮つけなどと合わせて熟旨なお酒の魅力をお楽しみください。

商品について

商品名 京の春 純米生原酒 出世魚ラベル 熟旨辛口 720ml
タイプ 純米酒
容量 720ml
アルコール度数 17度
使用米 雄町、祝米
蔵元 向井酒造/京都府
その他 -

蔵元紹介

1754年創業。丹後半島の舟屋郡(重要伝統的建造物群保存地区)の並びにある、日本で一番海に近い酒蔵。
現杜氏は但馬杜氏組合に所属する向井久仁子。
女性杜氏として、古代米で仕込んだ「伊根満期」、焼酎麹で仕込んだ「夏の想い出」など新感覚の日本酒を開発する一方で、米の味わい・キレに重きを置いた日本酒も仕込んでいる。

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