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旭万年星　1.8L
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旭万年星　1.8L

価格： 2,970 円（税込）
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商品説明

はだか麦「マンネンボシ」100％で醸した麦焼酎です。
ビターチョコのようなほろ苦くも甘香ばしい麦の旨味が口いっぱいに広がります。
今回の万年星は麹菌を「河内菌白麹L型」に変更し軽めに濾過をかけたことで、ソーダ割りでも伸びのある香ばしさを楽しめるよう改良いたしました。
これからジメジメとした季節になる中で、シュワッと口に広がる麦の旨味を楽しんでいただけたら幸いです。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 旭万年星　1.8L
タイプ 麦
容量 1.8L
アルコール度数 25度
原材料名 麦(国産)、麦麹(国産麦)
麦品種 マンネンボシ
蒸留方法 常圧
麹菌 白
蔵元 渡邊酒造場/宮崎県

蔵元紹介

1914年（大正3年）創業。
鰐塚山地の最高峰・鰐塚山、その麓に広がる宮崎市田野町。
自然豊かなこの町で、仕込みに使う芋から自家栽培で作っています。
私たちにとって焼酎造りは農業そのもの。
「芋を識り、造りを識る」それが蔵のモットーです。
こうして取れた芋は鮮度抜群で傷みも少なく、芋切りは最小限で大丈夫。
蔵の地下から湧出する仕込み水、田野町自生の酵母も採り入れて、この地の風土と営みに忠実な焼酎を醸しています。
渡邊酒造場は常圧蒸留、一徹。
それが当酒造場の百年間変わらない信条です。
すっきりさっぱりと飲みやすい減圧蒸留法が一世を風靡した時代は、深く濃い味わいの『旭萬年』にとって苦闘の日々。
しかし二代目一男（故人）、三代目友美は節を曲げず「うちの味」を守ってきました。
その思いをいま四代目兄幸一朗、弟潤也が受け継いでいます。

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