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ひやおろし特集
炭酸割りにおすすめ!
 

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紀土KID 純米吟醸 ひやおろし 1.8L
紀土KID 純米吟醸 ひやおろし 1.8L
紀土KID 純米吟醸 ひやおろし 1.8L
紀土KID 純米吟醸 ひやおろし 1.8L

紀土KID 純米吟醸 ひやおろし 1.8L

価格: 2,970 円(税込)
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商品説明

秋上がりのお酒。
ほのかな吟醸香とともにマスカットや洋梨のような香りが漂い、口に含むと柔らかくふくよかな膨らみと、落ち着いた旨みのある味わいをお楽しみいただけます。
飲み方は、常温やお燗がおすすめです。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 紀土KID 純米吟醸 ひやおろし 1.8L
タイプ 純米吟醸
容量 1.8L
アルコール度数 15度
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米 五百万石
精米歩合 麹米:50%、掛米:55%
日本酒度 -
蔵元 平和酒造/和歌山県

蔵元紹介

昭和3年創業。高野山を源流とする貴志川のすぐ脇、南北を山に囲まれた盆地の水田地帯に蔵は位置する。
清酒「紀土-KID-」、リキュール「鶴梅」、クラフトビール「平和クラフト」の3種類をメインブランドとする。
杜氏をトップとした伝統的な酒造りの体制を転換し、若手の社員一人一人の強みを活かして品質の向上につなげる新しい酒造のカタチを模索している。
近年、国際的な酒のコンペティション、IWCにおいて紀土大吟醸、スパークリングがトロフィーを獲得するなど、品質面での評価も確かなものとなっている。
酒造りで使用する原料生産にも取り組んでおり、蔵の周囲で栽培している山田錦、柚子、南高梅の栽培も行っている。

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