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天明 中取り 壱号 純米吟醸 720ml
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天明 中取り 壱号 純米吟醸 720ml

価格: 1,485 (税込)
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商品説明

会津産五百万石を使用し、しっかりと時間をかけて醪管理を行い、佐瀬式槽で優しくしぼる。
しぼり出たお酒を無濾過の状態で瓶詰めしました。
透明感のある酒質にフレッシュで瑞々しくも優しい立香、程よい甘み、天明らしい酸味、まさに天明の本流を行くスタンダード酒です。

商品について

商品名 天明 中取り 壱号 純米吟醸 720ml
タイプ 純米吟醸
容量 720ml
アルコール度数 16度
使用米 五百万石
蔵元 曙酒造/福島県
その他 -

蔵元紹介

創業1904年。丁寧で清潔な造りから生まれる溢れる透明感。
郷土の風土を表現地元、福島県会津坂下町で造る米の旨味。
稲の成長を見守りながら、その年の米の出来具合を肌を感じ、米の特徴を活かして酒を醸す。
1本1本に自然とにじみ出る個性がある酒という理想を基に、『時代とともに自然とともに進化し続ける酒』『食とともに人の輪の中で幸せの舌鼓をうたせ続ける酒』そして『造っていても呑んでも楽しさが無限に湧き出る酒』を造り続けたいと想います。
ふくしま・会津・坂下 郷土の風土を表現。地元産米100%を目指して。
様々な食に寄り添う、料理を邪魔しない食中酒。日本酒に流れる、季節感をしっかり意識、表現。

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