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阿部勘 柱焼酎仕込み 1.8L
阿部勘 柱焼酎仕込み 1.8L
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阿部勘 柱焼酎仕込み 1.8L

阿部勘 柱焼酎仕込み 1.8L

価格: 2,200 (税込)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

江戸時代にお酒の腐造防止のために行われていた、柱焼酎仕込みという日本酒に焼酎(自家製粕取り焼酎を使用)を加える製法で造られたお燗専用酒。
燗上がりするたっぷりとした旨みがありながら程良く切れる後口で杯が進みます。
コストパフォーマンスの良さも魅力的です

商品について

商品名 阿部勘 柱焼酎仕込み 1.8L
タイプ 普通酒
容量 1.8L
アルコール度数 15.5度
使用米 国産米
蔵元 阿部勘酒造/宮城県
その他 -

蔵元紹介

享保元年(1716年)に伊達藩の命により酒造株を譲り受け、奥州一ノ宮塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りをはじめたのが創業と伝えられております。
現在も、酒造の安全祈願をし、塩竈神社、志波彦神社の御神酒を醸し、無事酒造時期が終わると新酒を奉納いたしております。
平成6年には道路拡幅事業に伴い蔵の一部が道路用地となり現在の新工場を新築するに至りました。
仕込みの規模も小さく量産の出来ない蔵であるため高品質少量生産を念頭にかかげ酒造りに励んでおります。
製造商品については代々、清酒製造業を主とし酒質の向上、品質管理の徹底に努めております。現在製造致しております日本酒は、『蔵の華』『亀の尾』『まなむすめ』等、宮城県産米を中心に、原料米にこだわり、手間暇を掛けて丁寧な酒造りを心がけ醸造しております。
酒質は米の旨みがありながらも後切れの良い、食事を楽しみながら飲み続けられる食中酒を目標とし、港町塩釜の食材を引き立たせることができるようなお酒でありたいと思っております。

ペアリング

■合う料理
なべ物等だしの利いた料理

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