暑い夏にぴったり!ソーダ割におすすめの焼酎をご紹介♪
つい最近まで桜が咲いていたと思ったら気温も高くなりはじめ、
今年も夏がやってくるまであと少しですね!
今年の夏はのど越しの良いソーダ割で焼酎を楽しんでみてはいかがでしょうか?
ソーダ割と相性抜群の銘柄をご紹介します♪
お薦めの焼酎
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フラミンゴオレンジ
蔵元:国分酒造/鹿児島県
【アルコール度数】26%
【蒸留方法】減圧蒸留
【麹菌】白
【原材料】いも麹、さつまいも安田の姉妹品。
芋焼酎とは思えない、軽やかで果実の風味が特徴。
ライチやマスカット、柑橘ピールの様な華やかな香りは、どこか南国の暖かな景色を思い起こさせます。
“フラミンゴ オレンジ”の名前は、美しいオレンジ色のハイビスカスに由来します。
普段から焼酎を飲まれない方にこそ飲んでいただきたい、焼酎の固定概念を覆す味わいです。 -
蔵の師魂 The Green(ザ・グリーン)
蔵元:小正醸造/鹿児島県
【アルコール度数】26%
【蒸留方法】常圧蒸留
【麹菌】白
【原材料】芋、米麹白葡萄の品種である「ソーヴィニヨン・ブラン」から採取された酵母を使用することで、
メロンやバナナを思わせる甘い果実香を纏った焼酎が出来上がりました。
弾ける泡で華やかな薫りが広がるソーダ割りが特にお勧めです。
ストレートで飲むよりもバナナ香が出てさらにおいしいくお召し上がり頂けます。 -
ひとり歩き
蔵元:古澤醸造/宮崎県
【アルコール度数】25%
【蒸留方法】常圧蒸留
【麹菌】白
【原料】甘藷、米麹ひとり歩きに使用されている「ジョイホワイト」は焼酎用に新しく開発された新品種でまろやかなのどごしと華やかな香りが特徴です。
女性杜氏ならではの、今までにない花のような立香と口中で膨らむ優しい甘味をお楽しみいただけます。
ソーダ割にするとひとり歩きの中にある柑橘系の香りが感じられ、爽やかな芋焼酎を楽しむことができます。 -
海
蔵元:大海酒造/鹿児島県
【アルコール度数】25%
【蒸留方法】減圧蒸留
【麹菌】黄
【原料】国産米、米麹芋焼酎初心者にまずおすすめしたい焼酎です。
日本酒でも使われる黄麹と赤芋(ベニオトメ)を使用して低温発酵・減圧蒸留しています。
華やかなフルーティーさがあり爽快な味わいです。
ロックや水割りのほか、ソーダ割りもおすすめ。 -
鏡洲ジンジャー
蔵元:落合酒造/宮崎県
【アルコール度数】30%
【蒸留方法】減圧蒸留
【麹菌】白米こうじと麦を使用し二次醪を造り、三段仕込みにて「四万十の熟成生姜」を入れ減圧蒸留しました。
爽やかな生姜の香りとドライな味わいは、食中酒として食事に花を添えます。
生姜焼酎「鏡洲GINGER」に日向夏を絞ってソーダ割りピーナッツと合いますよ!(蔵元インスタより) -
弥生 まんこい
蔵元:落合酒造/宮崎県
【アルコール度数】30%
【蒸留方法】常圧蒸留
【麹菌】白『まんこい』は樽で貯蔵してある為淡い琥珀色に染まっています。
味わいは黒糖の香りと樽の香りが重なり独特な仕上がりになっています。
ほのかなスモーキーフレーバーは上質なウイスキーを思わせます。
レモン果汁とシロップを入れると、「まんこいレモンサワー」の出来上がりです!